Browsing by Author "Гніденко, Руслан Миколайович"
Now showing 1 - 3 of 3
Results Per Page
Sort Options
Item Оптимізація санітарно-гігієнічних умов переробки м’яса свиней на прикладі ПАТ ,,Богодухівський м’ясокомбінат’’ Харківської області(ПДАА, 2018-12) Гніденко, Руслан МиколайовичВивчено методи заготівлі, та переробки свиней з виробництвом продукції. Дотримання умов технологічного процесу для одержання продукції високої якості. Представлено всі необхідні розділи. Обраховано економічну ефективність технології. Сформовано висновки і дано конкретні пропозиції.Item ОСОБЛИВОСТІ ТА СТАН РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ(2018-10-01) Гніденко, Руслан Миколайович; Ульянко, Сергій ОлексійовичItem ОСОБЛИВОСТІ ТА СТАН РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ(2018-10-01) Гніденко, Руслан Миколайович; Ульянко, Сергій Олексійович