Використанням хмелевих заквасок і спіруліни при випікання пшеничного хліба

Abstract
Description
Жемела Г. П., Баган А. В., Бараболя О. В., Шакалій С. М., Чайка Т. О. Використанням хмелевих заквасок і спіруліни при випікання пшеничного хліба. Перспективи еко-інноваційного розвитку сільськогосподарського виробництва : I Міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава 22.06.2020 р.). Полтава : РВВ ПДАА, 2020. С. 70–73. 204 с.
Keywords
Citation