Сакун, Ірина Сергіївн2022-11-152022-11-152021https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13248Сакун І. С.Удосконалення технології ковбасних виробів в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат": кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 57 с.технологіяковбасні виробиУдосконалення технології ковбасних виробів в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат»Diploma