Шакалій, Світлана МиколаївнаЧетверик, Оксана ОлександрівнаСкриннік, Ю. В.2025-05-202025-05-202025-04-22Шакалій С. М., Четверик О. О., Скриннік Ю. В. Удосконалення технологій зберігання зерна пшениці в умовах посилення кліматичних викликів. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культу : матеріали І міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 22 квіт. 2025 р.). Полтава : ПДАУ, 2025. С. 50–52.https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/18921Пшениця (Triticum aestivum L.) — стратегічно важлива сільськогосподарська культура, яка забезпечує основну частину продовольчого балансу як в Україні, так і в світі [1]. Після збирання врожаю важливим завданням аграрного сектору є забезпечення якісного та тривалого зберігання зерна з мінімальними втратами. Проте в умовах глобального потепління, зростання вологості повітря та активізації шкідників і патогенних мікроорганізмів традиційні методи зберігання стають дедалі менш ефективними.ukПшеницяTriticum aestivum L.зернозберіганнякліматичні викликиThesis