Бараболя, Ольга ВалеріївнаТатарко, Юлія ВалентинівнаАнтоновський, Олександр Володимирович2021-01-262021-01-262020-12https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/9620Бараболя О. В., Татарко Ю. В., Антоновський О. В. Вплив сортових особливостей зерна пшениці озимої на якість хлібопекарських властивостей. Вісник ПДАА. 2020. № 4. С. 21–27.хліборганолептичні показники якостісортова особливістьякість зернаArticle10.31210/visnyk2020.04.02