Писаренко, Світлана ВалеріївнаМихайлютенко, Я. Е.2026-06-082026-06-082026-06-08Писаренко С. В., Михайлютенко Я. Е. Енергоефективні технології переробки сої як фактор зростання конкурентоспроможності аграрного підприємства. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур : матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 12 трав. 2026 р.). Полтава : ПДАУ, 2026. С. 68-69. DOI: https://doi.org/10.31210/ab2026.3https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/21491Аграрний сектор України є одним із ключових драйверів національної економіки, водночас він характеризується високою енергоємністю виробничих і переробних процесів. Особливо це стосується підприємств, що здійснюють післязбиральну обробку та переробку олійно-білкових культур, зокрема сої. За оцінками вітчизняних науковців, частка витрат на енергоресурси в структурі собівартості продукції переробки може сягати 25-40 %, що істотно впливає на фінансові результати діяльності підприємств.ukаграрний сектор Українитехнології переробки соїкомплекс технологічних операційсушіння соїконкурентні переваги аграрних підприємствArticle