Ляшко, К.Левченко, Юлія ВікторівнаМолчанова, Наталія Юріївна2024-01-162024-01-162023https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/16292Ляшко К., Левченко Ю., Молчанова Н. Теоретичне огрунтування підготовчих операцій при переробки фруктової сировини. Researching Advanced Horizons of Global Progress: Challenges and Innovative Concepts : coll. of abstracts of IV Int. sci. and pract. conf. (Seville, December 13-15, 2023). Seville, Spain : International Scientific Unity, 2023. P. 310–312.Незалежно від рівня розвитку економіки, у багатьох країнах світу формуються та розвиваються агропромислові кластери. У розвинутих країнах вони стали природним кроком в еволюції методів сільськогосподарського виробництва, а для країн, що розвиваються, кластери вважаються основним способом досягнення глобальної місії розвитку сільського господарства та доступу до міжнародних ринків.ukФруктова сировинапереробка сировинипідготовчі операціїThesis