Калашник, Олена ВолодимирівнаБараболя, Ольга ВалеріївнаМихайлова, Олена СергіївнаПисаренко, Світлана ВалеріївнаЮдічева, Ольга ПетрівнаМороз, Світлана ЕдуардівнаГалич, Олександр АнатолійовичМахмудов, Ханлар ЗейналовичТкаченко, Апіна СергіївнаБасова, Юлія Олександрівна2023-03-012023-03-012019-02-11https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/14788Склад хліба пшеничного містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову та борошно гречане.Patent