Лукаш, В.Костенко, Олена МихайлівнаДрожчана, Ольга Урешівна2021-12-092021-12-092021Лукаш В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Мембранний спосіб очищення соняшникової олії. Техніка те технології в агропромисловому виробництві (присвячена 55-й річниці заснування інженерно-технологічного факультету Полтавського державного аграрного університету) : матеріали міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 7-8 жовт. 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 79-81.https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/11306Важливим елементом мембранної фільтрації є полунепроникна мембрана. Під мембраною розуміють плоску або трубчасту високопористу перегородку, яка виготовлена із полімерного або неорганічного матеріалу, і здатну при певних умовах ефективно розділяти частинки різних видів (іони, молекули, макромолекули, колоїдні частинки, мікродомішки), яка складають основу дисперсної фази [2].очищеннясоняшникова оліяThesis