Жадановська, Альона Олександрівна2022-11-152022-11-152021https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13207Жадановська А. О. Розробка технології безлактозного йогурту: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 54 с.безлактозний йогурттехнологіяDiploma