Радзієвська, Ірина ГеронтієвнаМельник, Оксана ПетрівнаБудник, Ніна Василівна2020-01-212020-01-212015-01https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6646Радзиевская И.Г., Мельник О.П., Будник Н.В. Специфика технологии оливкового масла и идентификация его качества. Весник Алматинского технологического университета. Алмата, Казакстан: АТУ, 2015. №1 (106). С.66-69Состав жирных кислот оливкового масла , хроматография, жирные кислоты.Article