Семеняченко, Вікторія Олександрівна2022-11-152022-11-152021https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13249Семеняченко В. О.Удосконалення технології напівкопчених ковбас в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 60 с.технологіянапівкопчені ковбасиDiploma