Калашник, Олена ВолодимирівнаМихайлова, Олена СергіївнаПисаренко, Світлана ВалеріївнаМороз, Світлана ЕдуардівнаМахмудов, Ханлар ЗейналовичГалич, Олександр Анатолійович2019-02-182019-02-182019https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/2783Склад хліба пшеничного, який містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову, який відрізняється тим, що додатково містить борошно гречанеuk-UAхліб пшеничний, складPatent