Миронеенко, Дмитро Петрович2019-03-012019-03-012018-12https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3944РЕФЕРАТ магістерської дипломної роботи на здобуття кваліфікації – «Магістр з підприємництва, торгівлі та біржової діяльності»Досліджено теоретичні основи формування асортименту та якості хліба пшеничного, здійснено аналіз комерційної діяльності із закупівлі та збуту ТОВ «ПОЛТАВАХЛІБ-3» та напрями їх удосконалення. Досліджено асортимент та оцінено якість хліба на підприємстві.uk-UAасортимент, хліб, якість, показники, аналіз, підприємство, комерційна діяльність, удосконаленняDiploma