Лінник О.О.2025-06-262025-06-262025-06https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19245Визначення якості та безпеки ковбасних виробів виробників Полтавської області: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 212 Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза, ПДАУ. Полтава, 2025. 49 с.Визначення якості та безпеки ковбасних виробів виробників Полтавської області