Бараболя, Ольга ВалеріївнаБаган, Алла ВасилівнаШакалій, Світлана Миколаївна2019-09-302019-09-302019https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/5954Бараболя О.В., Баган А.В., Шакалій С.М. Використання рослинних добавок для покращення споживчих властивостей хліба. Dynamics of the development of world science/ Abstracts of International Scientific And Practical Conference September 25-27, 2019/ Vancouver 2019. C.183 - 187пшениця озима, хліб, джерело вітамінів, спіруліна, якістьThesis633.111:631.526.3:664.64.016