Шакалій, Світлана Миколаївна2020-12-012020-12-012020-05https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/8924Шакалій С. М. СТАНДАРТИЗАЦІЯ І КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ БОРОШНА. НАУКОВО-ПРАКТИЧНА КОНФЕРЕНЦІЯ професорсько-викладацького складу 22–23 квітня 2020 р. C. 213-215.стандаризація, борошно, зернові продуктиСТАНДАРТИЗАЦІЯ І КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ БОРОШНАThesis