Чайка, Юлія Юріївна2022-11-142022-11-142021https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13154Чайка Ю.Ю.Удосконалення технології виробництва варено-копчених ковбас в умовах СТОВ «Агрофірма «Маяк»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 53 с.технологіяварено-копчені ковбасиУдосконалення технології виробництва варено-копчених ковбас в умовах СТОВ «Агрофірма «Маяк»Diploma