Бас, Віталіна Анатоліївна2022-11-152022-11-152021https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13213Бас В.А.Удосконалення технології йогуртів питних шляхом збагачення каротиноїдами рослинного походження: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 54 с.йогурткаротиноїдиDiploma