Шерстюк, Олена ЛеонідівнаКоваленко, Нінель Павлівна2019-02-252019-02-252018-05https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3373Досліджено якість зразків мила ТМ "Чистая линия" , ТМ "Palmolive", ТМ "Silvia", ТМ "Duru", ТМ "Ніжна хвиля". Встановлено, що всі зразки рідкого мила за хімічними показниками відповідають вимогам Державних стандартів якості, проте за мікробіологічними показниками лише один зразок Тм "Чистая линия" відповідає нормам.У інших чотирьох зразках: ТМ "Palmolive", ТМ "Silvia", ТМ "Duru", та ТМ "Ніжна хвиля" дещо перевищений вміст дріжджів, дріжджеподібних та пліснявих грибів.Досліджено органолептичні, хімічні та мікробіологічні показники зразків рідкого мила.uk-UAфізико-хімічні показники, органолептичні показники, мікробіологічні показники, водневі іони, стійкість піни, миючі засоби.Thesis