Лукаш, Віталій ОлександровичКостенко, Олена МихайлівнаДрожчана, Ольга Урешівна2022-07-082022-07-082022-03Лукаш В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Теплова обробка зерна та шляхи підвищення її ефективності. Інноваційні аспекти системи безпеки праці, захисту інтелектуальної власності : матеріали VII всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 24-25 берез. 2022 р.). Полтава : ПДАУ, 2022. С. 160-163.https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/12295В багатьох галузях сільського господарства застосовується теплова обробка сільськогосподарських матеріалів. Ці процеси дуже енергоємні. У виробництві зерна сушіння є завершальним етапом, від якого залежать його якісні показники та зберігання. Зерно  це живий організм, який за своєю будовою представляє собою колоїдне капілярно-пористе тіло.Теплова обробка зернатермостійкість зернаThesis