Мозговий, Олексій Олексійович2023-01-312023-01-312022https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/14527Мозговий О. О. Оптимізація технології копчених виробів в умовах ТОВ «Фірма Заря»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2022. 53 с.Оптимізаціякопчені виробиDiploma