Білошапський Максим Сергійович2026-06-262026-06-262026-06https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/21810Ветеринарно-санітарна оцінка мороженої риби: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 212 Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза, ПДАУ. Полтава, 2026. 70 с.Ветеринарно-санітарна оцінкаморожена рибаорганолептичні та лабораторні дослідженняякість харчової продукціїВетеринарно-санітарна оцінка мороженої риби