Лук'яненко, Тетяна ВалентинівнаЮхно, Віктор Миколайович2023-01-042023-01-042016-10-21УДК 63https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13704У статті описується історія виникнення пробіотиків. Наведено асортимент молочних продуктів із використанням штамів лакто- та біфідобактерій. Висвітлюється значення пробіотиків у житті людидисбактеріоз, пробіотики, біфідобактерії, лактобактерії, функціональні продуктиThesis