Фаль, Карина2021-02-222021-02-222020-04https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/10304В тезі описаний процес формування різних м'ясних вироббів підприємства ТОВ "Фірма ЗАРЯ".ковбасні виробиформуванняшприцюванняОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ В УМОВАХ ТОВ «ФІРМА ЗАРЯ»Other