Патент на корисну модель "ТІСТОМІСИЛЬНА МАШИНА ДЛЯ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБНИЦТВ" №125354
Дата
2018-05-10
Автори
Іванов, Олег Миколайович
Арендаренко, Володимир Миколайович
Дрожчана, Ольга Урешівна
Лапенко, Тарас Григорович
Рудич, Алла Іванівна
Євменов, Олександр Сергійович
Курченко, Андрій Вікторович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Тістомісильна машина для хлібопекарських та макаронних виробництв складається зі станини,
замішувальної діжі, вертикального вала з декількома наборами місильних органів у вигляді
трьох циліндричних стержнів, радіально закріплених вздовж осі вала. Вісь кожного
циліндричного стержня в поперечній проекції вертикального вала провернута одна по
відношенню до іншої на гострий кут, орієнтуючи стержні один за одним в напрямку обертання
вала.