Дослідження процесу сушки макаронних виробів в конвективній установці
| dc.contributor.author | Глущенко, Олег Олександрович | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-26T12:46:21Z | |
| dc.date.available | 2021-01-26T12:46:21Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Глущенко О. Дослідження процесу сушки макаронних виробів в конвективній установці. 2019 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/9632 | |
| dc.title | Дослідження процесу сушки макаронних виробів в конвективній установці | uk_UA |
| dc.type | Diploma | uk_UA |
| local.department | 4.6 Кафедра технології та обладнання переробних і харчових виробництв | uk_UA |