Раціональне збереження та відновлення популяції свині дикої та свійської
Дата
2018
Автори
Войтенко, Світлана Леонідівна
Поліщук, Анатолій Анатолійович
Ульянко, Сергій Олексійович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
П.:ТОВ НВП «Укрпромторгсервіс»
Анотація
Висвітлені результати досліджень по схрещуванню свиней миргородської породи з диким кабаном для створення мисливської свинки. Показано оцінку свинини за фізико-хімічними-показниками у чистопородних свиней миргородської породи, дикого кабана та гібридних свиней, генотип свиней за групами крові, продуктивністю тощо.
Опис
Ключові слова
свині, дикий кабан, миргородская порода свиней, збереження генофонду, схрещування свиней, групи крові, мясні ознаки, якість м яса