Удосконалення технологічного процесу фільтрації при виробництві молочних продуктів
Loading...
Date
2021
Authors
Яківець, Владислав Сергійович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Яківець В.С. Удосконалення технологічного процесу фільтрації при виробництві молочних продуктів: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 208 Агроінженерія, ПДАУ. Полтава, 2021. 54 с.
Keywords
Процес фільтрації, молочні продукти, концентрація, температура, імпульс струму