Кваліфікаційні роботи. Факультет технологій тваринництва та продовольства

Постійне посилання на фонд

https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/35

Переглянути

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Технологія варених ковбас в умовах ТОВ «Докучаєвські черноземи»
(2023) Бабич, О. С.
Аналіз головних технологічних процесів виготовлення варених ковбас в умовах Карлівського м’ясокомбінату