Кафедра економіки та публічного управління

Permanent URI for this collection

https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19965

Browse

Browsing Кафедра економіки та публічного управління by Author "Калашник, Олена Володимирівна"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Цифрова трансформація готельно-ресторанного бізнесу: роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу
    ("Modern engineering and innovative technologies", 2025) Панасенко, Наталія Леонідівна; Калашник, Олена Володимирівна
    В роботі розглядаються сучасні тенденції цифровізації готельно ресторанного бізнесу, що зумовлюють кардинальні зміни в управлінні, організації сервісу та взаємодії з клієнтами. Інтеграція цифрових технологій у діяльність закладів гостинності забезпечує автоматизацію бізнес-процесів, підвищення ефективності операційного управління та покращення клієнтського досвіду. Зокрема, використання інформаційних технологій дозволяє підвищити рівень безпеки споживачів завдяки впровадженню систем відеоспостереження, електронних замків та програмованих сейфів, що зміцнює довіру клієнтів до закладу. Сучасні заклади гостинності активно застосовують цифрові інструменти для аналізу поведінки споживачів та розроблення таргетованих рекламних кампаній, а також для впровадження smart-рішень у великих містах, зокрема електронних гідів та QR-кодів. Проаналізовано роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу, оскільки вони дозволяють готелям та ресторанам оптимізувати внутрішні процеси, прогнозувати попит, створювати персоналізовані пропозиції для гостей та підвищувати якість обслуговування.