(Полтава : АСМІ, 2023) Крикунова, Валентина Юхимівна; Петренко, Максим Олександрович; Кулинич, Сергій Миколайович
У навчальному посібнику на сучасному рівні науки розглянуті основні теми біології клітин, біохімії – загальні питання фізичної і колоїдної хімії, напрямки розвитку біологічних та біохімічних досліджень, питання статичної, динамічної біохімії та механізми патології обміну речовин. Матеріал викладений у відповідності до програми студентів вищих аграрних закладів: розглянуті структурна організація клітини, методи мікроскопія, та ферментативні реакції перетворення основних класів біомолекул – білків, амінокислот, вуглеводів, ліпідів, вітамінів, нуклеотидів, інформаційних нуклеїнових кислот. Висвітлені деякі питання молекулярної біології та генетики, біохімічні основи фізіологічних функцій організму тварини і людини та їх нейрогормональної регуляції, механізми виникнення найбільш поширених патологічних процесів у тварин. Навчальний посібник може бути використаний аспірантами,студентами та спеціалістами, що працюють в галузі біотехнології, ветеринарії, екології, мікробіології, та інш.