Публікація: Проблема вирощування рису в сучасних умовах
Дата
2024-05-02
Автори
Шакалій, Світлана Миколаївна
Брехунцова, О.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
На даний момент прагнення більшості споживачів, а також ключова вимога до харчової промисловості, – здорове безпечне харчування. Україна зараз впроваджує європейські стандарти і процедури, щоб забезпечити безпеку та якість продуктів, включаючи борошно, крупи та хлібобулочні вироби [1]. Найбільш постраждалою через російську агресію сільськогосподарською культурою вважається саме рис. Вцілому рис вважається вибагливим до умов вирощування. Інша його назва - «біле золото» півдня.
Опис
Ключові слова
Рис, вирощування, вирощування рису, Україна
Бібліографічний опис
Шакалій С. М., Брехунцова О. А. Проблема вирощування рису в сучасних умовах. Актуальні напрями та проблематика у технологіях вирощування продукції рослинництва : матеріали II міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 2 трав. 2024 р.). Полтава : ПДАУ, 2024. С. 43–45.