Публікація: Рибництво України в умовах сучасних викликів: регіональний аспект Полтавщини
Ескіз недоступний
Дата
2026-03-26
Автори
Ільченко, Марія Олександрівна
Шаферівський, Богдан Сергійович
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
НУБіП, м. Київ
Анотація
На даний час важлива роль у виконанні продовольчої програми належить водним біоресурсам, особливо в забезпеченні людини білками тваринного походження, вітамінами, мікроелементами та іншими біологічно – активними речовинами. Риба цінний продукт харчування, який містить повний набір всіх необхідних поживних речовин. В багатьох країнах світу рибному господарству належить значна роль у підтриманні зайнятості населення та його добробуту. Рибне господарство є постачальником сировини для харчової промисловості і корегує свої запаси за рахунок самовідновлюваних ресурсів природних і штучних водойм.
Опис
Ключові слова
рибництво, рибогосподарські водойми, аквакультура, ставки, водоймища
Бібліографічний опис
Ільченко М. О., Шаферівський Б. С. Рибництво України в умовах сучасних викликів: регіональний аспект Полтавщини. Стан та перспективи розвитку аквакультури в умовах глобальних викликів : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (до 30-річчя кафедри аквакультури НУБіП України), 26 березня 2026 року, м. Київ, Україна: НУБіП, 2026. С. 35-38.