Друковані видання. Кафедра біології продуктивності тварин імені академіка О. В. Квасницького
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Нові надходження
Публікація Effectiveness of composite feed adsorbents in binding major mycotoxins under variable ph conditions(2026) Mykhailiutenko, S. M.; Михайлютенко, Світлана Миколаївна; Kruchynenko, O. V.; Кручиненко, Олег Вікторович; Kuzmenko, L. M.; Кузьменко, Лариса Михайлівна; Klymenko, O. S.; Клименко, Олександр Сергійович; Panasova, T. G.; Панасова, Тетяна Георгіївна; Titarenko, O. V.; Тітаренко, Олена ВікторівнаMycotoxins are toxic secondary metabolites produced by fungi of the genera Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Claviceps and Alternaria and represent a significant threat to the safety of cereal crops and animal feed. These compounds may accumulate at various stages of production, storage, and transportation, which necessitates the development and application of effective strategies to reduce their toxic effects. The aim of the study was to perform a comparative evaluation of the adsorption capacity of three mycotoxin-binding agents. The study was conducted under in vitro conditions; therefore, the adsorption efficiency observed may differ under in vivo gastrointestinal conditions. Three commercial mycotoxin binders were tested, each containing 70% inorganic sorbent from the silicate group (bentonite, zeolite, or diatomite) and 30% organic component based on yeast cell walls (sources of mannan oligosaccharides and β-glucans). In preparation No. 1, the organic fraction consisted of yeast cell walls containing 33% MOS and 25% β-glucans; preparation No. 2 contained 20% MOS and 35% β-glucans; and No. 3 contained 20% MOS and 20% β-glucans. The adsorption capacity of the mycotoxin-binding preparations was determined under laboratory conditions using the adsorption isotherm method. All experiments were conducted in eight replicates. The results showed that the highest adsorption efficiency of deoxynivalenol (DON), aflatoxin B1, and zearalenone (ZEA) was observed under acidic conditions (pH 3). The highest sorption of DON, ZEA, and fumonisin B1 (FB1) was achieved by sorbent No. 1 (containing 33% MOS and 25% β-glucans), especially at pH 3. In addition, sorbent No. 1 demonstrated 100% binding of aflatoxin B1 across the entire pH range studied (pH 3, 5, and 7), indicating the stability of its adsorption properties. In contrast, sorbents No. 2 and 3 exhibited relatively low and unstable activity against fumonisin B1; at pH 7, the values ranged from 0.4% to 2.8% The results obtained indicate that sorbent No. 1 can be considered the most versatile and effective for binding the major mycotoxins evaluated in this study.Публікація Інноваційні методи аналізу якісного складу зерна для створення нових селекційних ліній(Полтавський державний аграрний університет, 2026-06-08) Шаферівський, Богдан Сергійович; Ільченко, Марія ОлександрівнаОстаннім часом одна з найбільших проблем людства XXI століття – це забезпечення стабільного харчування постійно зростаючого населення земної кулі. Однак, хоча калорійне недоїдання зменшилося, недоїдання поживних речовин, викликане нестачею вітамінів та мінералів збільшилося. Дана проблема, актуальна для 2 млрд. людей, а отже являє собою найпоширенішу форму недоїдання. Технології майбутнього сільського господарства будуть направлені на вирішення подвійного завдання: підвищення кількості і якості продуктів для споживання населеннямПублікація Використання консервантів при заготівлі вологого зерна кукурудзи та переваги його використання(Полтавський державний аграрний університет, 2026-06-08) Желізняк, Іван Миколайович; Усенко, О. О.Ефективність роботи молочнотоварних ферм значною мірою залежить від якості кормів та їх вартості. Ключовим компонентом у забезпеченні збалансованого раціону худоби за енергетичною насиченістю та поживними властивостями є концентрати, зокрема зерно кукурудзи. Його споживання визначається якістю, способами заготівлі, умовами зберігання та економічною доступністю. Одним із поширених і дешевих способів зберігання кормового зерна є консервування плющеного зерна, яке збирають на ранніх стадіях стиглості. Процес плющення має значні перспективи, оскільки дозволяє тваринам краще поїдати зерно, забезпечує його легше засвоєння та забезпечує гарне зберігання без втрат. Крім того, плющене зерно підвищує поживну цінність раціону за рахунок оптимізації вуглеводних і білкових комплексів.Публікація Перспективи застосування гідротермічної обробки та нетрадиційних білкових компонентів у сучасному кормовиробництві(Полтавський державний аграрний університет, 2026-06-08) Азарова, К. Р.; Желізняк, Іван МиколайовичСталий розвиток галузі тваринництва в Україні неможливий без перегляду застарілих підходів до формування кормової бази. Традиційні раціони, що базуються переважно на кукурудзяно-соєвому типі годівлі, стикаються з викликами високої собівартості та залежності від ринкових коливань на зернобобові культури. У зв’язку з цим, кормовиробництво сьогодні має розвиватися у двох напрямах: пошук альтернативних джерел рослинного білка (таких як сорго, тритикале, нут) та впровадження методів глибокої переробки сировини, що підвищують біологічну цінність готового корму. Актуальність дослідження полягає у необхідності зниження витрат корму на одиницю продукції при одночасному підвищенні його засвоюваності за допомогою сучасних технологічних рішень.Публікація Оцінка якості БМВК та їх вплив на продуктивність свиней(Полтавський державний аграрний університет, 2026-06-08) Шаферівський, Богдан Сергійович; Ільченко, Марія ОлександрівнаУ роботі проведено комплексну оцінку якості та біологічної повноцінності білково-мінерально-вітамінних концентратів (БМВК) різних виробників та досліджено їхній вплив на продуктивні якості свиней. Проаналізовано біохімічний склад концентратів, зокрема вміст сирого протеїну, рівень незамінних амінокислот (лізину, метіоніну, треоніну), макро- і мікроелементів, а також вітамінів. На основі результатів науково-господарського досліду на молодняку свиней на відгодівлі встановлено, що оптимізація раціонів за допомогою високоякісних БМВК сприяє підвищенню середньодобових приростів живої маси, покращенню перетравності поживних речовин корму та зниженню витрат кормів на одиницю продукції (конверсії корму). Визначено економічну ефективність інтеграції тестованих БМВК у технологію годівлі та їхній вплив на забійні показники й якість свинини.Публікація Ринок комбікормів в Україні – виклики війни та вектори відновлення(Полтавський державний аграрний університет, 2026-06-08) Шаферівський, Богдан Сергійович; Антонець, П. А.У статті досліджено трансформаційні процеси на ринку комбікормової продукції України в умовах повномасштабної війни. Проаналізовано ключові виклики, з якими зіткнулася галузь: руйнування виробничих потужностей і логістичних ланцюгів, дефіцит і подорожчання білкової та мікрокомпонентної сировини (преміксів), скорочення поголів'я сільськогосподарських тварин і птиці, а також коливання внутрішнього попиту. Охарактеризовано олігопольну структуру ринку, де понад 60% обсягів виробництва контролюють провідні агрохолдинги. Визначено вектори відновлення та стратегічні пріоритети розвитку галузі, серед яких: диверсифікація каналів збуту (розвиток роздрібних мереж), переорієнтація на глибоку переробку зернових всередині країни для створення вищої доданої вартості, запровадження енергоощадних технологій та впровадження європейських стандартів безпечності кормів для розширення експортного потенціалу.Публікація Динаміка розвитку галузі тваринництва: від викликів до стратегічних можливостей(ПДАУ, м. Полтава, 2026-04-23) Шаферівський, Богдан СергійовичНа сьогоднішній день галузь тваринництва України перебуває у стані глибокої трансформації, зумовленої необхідністю адаптації до динамічних ринкових умов та міжнародних стандартів. Будучи стратегічним сегментом аграрного сектору, тваринництво відіграє ключову роль у забезпеченні продовольчої безпеки та формуванні ВВП країни. Водночас традиційні методи господарювання дедалі частіше конфліктують з екологічними вимогами через виснаження природних ресурсів та кліматичні зміни. Це зумовлює нагальну потребу в інтеграції принципів сталого розвитку, що дозволить збалансувати економічну вигоду 3 раціональним природокористуванням та соціальною відповідальністю.Публікація Стратегічні орієнтири управління розвитком галузі тваринництва в умовах глобальних екологічних викликів та повоєнного відновлення України(КНУТД, м. Київ, 2026-04-30) Шаферівський, Богдан СергійовичУ межах сучасної парадигми аграрного менеджменту стратегічне управління галуззю тваринництва у вітчизняних агропідприємствах трансформується з кількісно-орієнтованої моделі у багатовекторну систему сталого розвитку. В умовах глобальних викликів та необхідності національного відновлення життєздатність суб’єктів господарювання, на наш погляд, в першу чергу, визначається синергією п’яти фундаментальних векторів. Модель управління дозволяє суб’єктам господарювання трансформуватися з класичних сировинних одиниць у високотехнологічні екосистеми. У контексті національного відновлення це забезпечує не лише прибутковість бізнесу, а й виконує роль «соціального та енергетичного якоря» для розвитку українських громад.Публікація Вплив методів розведення та умов утримання на відгодівельні та м’ясні показники свиней(ПДАУ, м. Полтава, 2026-05-06) Ільченко, Марія Олександрівна; Шаферівський, Богдан СергійовичСвинарство відноситься до однієї з основних галузей тваринництва, яка забезпечує населення високоцінними продуктами харчування. Проте пріоритет даної галузі забезпечують господарсько біологічні особливості свиней, основними з яких є багатоплідність, скоростиглість, інтенсивність росту, низькі витрати корму на одиницю продукції, високий вихід м’яса в туші, а також використання сучасних прогресивних технологій за розумної концентрації промислових потужностей. Основні напрями інтенсифікації галузі свинарства в Україні прив’язані із підвищенням швидкості росту свиней під час вирощування й відгодівлі, збільшенням конверсії корму та виходу м’яса в туші, що в свою чергу узгоджується із використанням спеціалізованих порід, забезпеченням тварин високим рівнем годівлі, належними умовами утримання.Публікація Effectiveness of ultrasound examination in mono- and mixed infections of dogs(Regulatory Mechanisms in Biosystems, 2026-03-07) Yevstafieva, V. O.; Kryvoruchenko, D. O.; Melnychuk, V. V.; Shcherbakova, N. S.; Dmitrenko, N. I.; Kyrychko, O. B.; Ilchenko, M. O.; Shaferivskyi, B. S.; Євстаф’єва Валентина Олександрівна; Криворученко, Денис Олександрович; Мельничук, Віталій Васильович; Щербакова, Наталія Сергіївна; Дмитренко, Надія Іванівна; Киричко, Олена Борисівна; Ільченко, Марія Олександрівна; Шаферівський, Богдан СергійовичProtozoan and helminthic gastrointestinal parasites of domestic dogs are very common invasive pathogens. Depending on the parasitic load on the body of a sick animal, the course of the infection varies from asymptomatic to severe, sometimes fatal. In the detection of various pathological conditions of the gastrointestinal tract, an important place belongs to ultrasound examination. It is the fastest, most informative and accessible method of visualization in veterinary medicine, and also allows one to safely assess the state of the abdominal organs and detect pathological changesin good time. The aim of the research was to investigate the informativeness of ultrasound examination of the stomach and small intestine in toxocariasis monoinfection and toxocariasis-cystoisosporiasis co-infection in dogs. It was found that parasitism by Toxocara canis and Cystoisospora canis led to changes in the metric indicators of the stomach and small intestine wall. Even more significant changes were found in toxocariasis-cystoisosporiasis co-infection than in toxocariasis monoinfection. In the latter case, regardless of the weight category of dogs, the changes were characterized by simultaneous thickening of the stomach wall (by 15.4–46.4%) and duodenum (by 10.3%) in dogs weighing 5–15 kg, and duondenum (by 15.1%) in dogs weighing 15–30 kg. Also, in dogs weighing 5–15 kg the thickness of the jejunum wall was reduced by 18.2–32.1%, that of the ileum as well, (by 8.0%) and the ileum wall was thinner in dogs weighing 15–30 kg (by 12.1%). It was found that all dogs infected with T. canis had a thickened submucosal layer of the stomach wall (by 42.9–50.0%) and a thinned mucosal layer of the jejunum wall (by 18.5–35.0%). In dogs weighing 5–15 and 15–30 kg, thickening of the mucous layer of the duodenal wall (by 11.1% and 8.5%, respectively) and thinning of the jejunum wall (by 20.0% and 37.5%, respectively) were detected. In toxocariasis-cystoisosporiasis co-infection, regardless of the weight category of dogs, the changes in the intestines were characterized by thickening of the gastric wall (by 33.3–67.9%), duodenum wall (by 20.9–26.5%) and thinning of the jejunum (by 24.2–39.3%) and ileum wall (by 8.2–15.2%). Changes in the walls occurred due to thickening of all layers of the stomach (by 13.6–80.0%), duodenum (by 12.6–75.0%), as well as thinning of all layers of the jejunum wall (by 20.0–45.0%). Thinning of the ileum wall occurred due to thinning of the mucous layer (by 24.0–40.0%). The obtained data confirm the feasibility of using ultrasound in the assessment of structural and functional changes in the gastrointestinal tract of dogs with mono- and co-infections.Публікація Рибництво України в умовах сучасних викликів: регіональний аспект Полтавщини(НУБіП, м. Київ, 2026-03-26) Ільченко, Марія Олександрівна; Шаферівський, Богдан СергійовичНа даний час важлива роль у виконанні продовольчої програми належить водним біоресурсам, особливо в забезпеченні людини білками тваринного походження, вітамінами, мікроелементами та іншими біологічно – активними речовинами. Риба цінний продукт харчування, який містить повний набір всіх необхідних поживних речовин. В багатьох країнах світу рибному господарству належить значна роль у підтриманні зайнятості населення та його добробуту. Рибне господарство є постачальником сировини для харчової промисловості і корегує свої запаси за рахунок самовідновлюваних ресурсів природних і штучних водойм.Публікація Деякі біологічні особливості та економічна ефективність використання свиноматок різної експлуатаційної цінності("Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка", 2026) Ільченко, Марія Олександрівна; Фесенко, Оксана Григорівна; Шаферівський, Богдан СергійовичУ статті наведено результати досліджень тривалості життя, тривалості племінного використання та відтворювальних якостей свиноматок великої білої породи французької селекції різної експлуатаційної цінності; на основі одержаних даних визначено економічну ефективність використання свиноматок високого (І піддослідна група), середнього (ІІ піддослідна група) та низького (ІІІ піддослідна група) рівня експлуатаційної цінності. Роботу виконано згідно з ПНД НААН No 30 «Система організаційно-технологічних рішень з адаптації тварин до зміни клімату за виробництва продукції тваринництва. Кліматично-адаптивне та органічне тваринництво».Публікація Вплив методів підбору батьківських пар на мінливість селекційних ознак худоби айрширської породи("Scientific Progress & Innovations", 2023) Петренко, Максим Олександрович; Шаферівський, Богдан СергійовичАйрширська порода великої рогатої худоби в Україні залучена до процесу виробництва молока, але про неї не достатньо інформації, особливо щодо реалізації генетичного потенціалу тварин залежно від методу підбору батьківських пар, що змушує акцентувати увагу на дослідженнях даної проблеми. У роботі наведено результати досліджень живої маси телиць айрширської породи, одержаних за внутрішньопородного та міжпородного підбору батьківських пар в постнатальний період, визначені лінії та кроси ліній, які забезпечують потомству високу швидкість росту, з’ясований найбільш оптимальний вік добору телиць та зв’язок живої маси з віком першого осіменіння, визначений вплив підбору батьківських пар на прояв генетичного потенціалу надою, вмісту жиру і білку в молоці корів першої і третьої лактації. Дослідження проведені в ДП «ДГ імені Декабристів Інституту свинарства та агропромислового виробництва НААН» та Інституті розведення і генетики тварин імені М. В. Зубця НААН України згідно програми наукових досліджень 31 «Генетичне поліпшення сільськогосподарських тварин, їх відтворення та збереження біорозмаїття». Доведена можливість добору телиць за їх живою масою у віці 15 місяців та встановлений зв’язок ознаки з виробничою зрілістю. Корови айрширської породи, незалежно від походження та лінійної належності, підвищували надій із збільшенням віку в лактаціях за значної внутрігрупової мінливості селекційної ознаки.Публікація Племінне свинарство України: виклики часу("Scientific Progress & Innovations", 2023) Петренко, Максим Олександрович; Шаферівський, Богдан Сергійович; Карунна, Тетяна ІванівнаУ статті висвітлений стан племінного свинарства України у перший рік війни, наведені показники скорочення поголів’я свиней та мережі по їх розведенню. Зʼясовано, що у порівнянні з довоєнним періодом (2021 рік) кількість стад скоротилося на 20,3 %, поголів’я кнурів – на 21,5 %, свиноматок – на 17,3 %. Генофонд свиней в Україні наразі представлений 7 породами: велика біла, дюрок, ландрас, пʼєтрен, полтавська м’ясна, уельська та червона білопояса, причому найбільшого використання набули лише велика біла, ландрас і пʼєтрен. Внаслідок воєнних дій зникли три вітчизняні локальні породи: українська м’ясна, українська степова ряба та українська степова біла. Аналіз генеалогічної структури наявних порід свиней, які утримувалися у суб’єктах племінної справи України у 2022 році, засвідчив присутність майже у кожній з них значної кількості генеалогічних формувань, які не відносяться до конкретної популяції, швидше за все, це імпортоване поголів’я, яке використовується для виробництва свинини на промисловій основі. Серед найбільш численної та використовуваної породи – великої білої 59,8 % кнурів і 20,8 % свиноматок не об’єднані у відповідні генеалогічні формування чи за країною походження, а мають лише номер, причому різний і здебільшого робочий, що підтверджує їх не чистопородну основу. У породі ландрас не чисто- породних кнурів 89,4 %, а свиноматок – 90,4 %. За такої ситуації чистопородне поголів’я свиней, яке ще залишилося, знаходиться під загрозою зникнення не через бойові дії, а через його поглинання зарубіжним матеріалом. Свиноматки досліджуваних порід характеризувалися істотною мінливістю показників відтворювальної здатності за значних меж варіювання ознак як між породами, так і у породі.Публікація Відтворювальна здатність корів, зумовлена генотиповими чинниками("Scientific Progress & Innovations", 2023) Шаферівський, Богдан Сергійович; Петренко, Максим ОлександровичВисвітлені результати досліджень відтворювальної здатності худоби української чорно-рябої молочної породи залежно від впливу на їх прояв спадковості голштинської породи та походження за бугаєм, батьком потомства. Виявлений зв’язок між ознаками відтворювальної здатності та молочної продуктивності. Дослідження проведені на тваринах 9 підконтрольних стад різних областей України. Розподіл телиць і корів за генотипом (умовною кровністю за голштинської породи) та походженням за батьком здійснювали за використання бази даних системи управління молочним скотарством СУМС “Інтесел-Орсек”. З’ясовано, що збільшення умовної кровності голштинської породи в генотипі телиць української чорно-рябої молочної породи не слугує чіткому прискоренню процесу відтворення тварин. Серед двох генотипових чинників поліпшення віку першого осіменіння телиць: спадковості голштинської породи та бугая, краще акцентувати увагу на бугаєві, батькові потомства.Публікація Адаптивно-продуктивні якості свиноматок великої білої породи французької селекції та їх оцінювання за новою математичною моделлю селекційного індексу("Вісник аграрної науки", 2026) Усенко, Світлана Олексіївна; Ільченко, Марія Олександрівна; Фесенко, Оксана Григорівна; Шаферівський, Богдан СергійовичМета. Дослідити адаптивно-продуктивні якості свиноматок великої білої породи французької селекції та на основі отриманих даних розробити новий спосіб оцінювання зазначених ознак і критерії відбору високопродуктивних тварин у підконтрольній популяції. Методи. Дослідження проводили у 2024–2025 рр. на базі ДП «Дослідне господарство Інституту сільського господарства Північного Сходу НААН», лабораторії тваринництва і кормо-виробництва Інституту сільського господарства Північного Сходу НААН та лабораторії тваринництва Державної установи Інститут зернових культур НААН, використовуючи такі методи: зоотехнічні (оцінювання свиноматок за показниками довготривалої адаптації та відтворювальними якостями), статистичні (визначення середнього арифметичного, його похибки, показників мінливості кількісних ознак, проведення кореляційно-регресійного аналізу).Публікація Сучасні підходи до організації інноваційного освітнього процесу(ПДАУ, м. Полтава, 2026-02-26) Шаферівський, Богдан Сергійович; Ільченко, Марія ОлександрівнаСучасний етап розвитку суспільства характеризується стрімким зростанням обсягів інформації, активним упровадженням цифрових технологій та підвищенням вимог до професійної підготовки фахівців різних галузей. У цих умовах система освіти постає перед необхідністю докорінного оновлення змісту, форм і методів навчання, що зумовлює перехід від традиційної знаннєвої парадигми до компетентнісно орієнтованої моделі освіти. Особливої актуальності набуває організація інноваційного освітнього процесу, спрямованого на формування здатності здобувачів освіти ефективно діяти в умовах невизначеності, приймати обґрунтовані рішення, працювати в команді та безперервно вдосконалювати власні професійні компетентності. У контексті зазначених змін важливого значення набуває впровадження інноваційних педагогічних технологій, які забезпечують підвищення якості освітніх результатів і створюють умови для активної взаємодії між усіма суб’єктами освітнього процесу. Одним із пріоритетних напрямів модернізації сучасної освіти є використання технологій змішаного навчання, що поєднують традиційні та цифрові формати навчальної діяльності.Публікація Ефективність використання рідких замінників молока в годівлі підсисних поросят(2024) Вечорка, В. В.; Козир, В. С.; Шпетний, М. Б.; Мироненко, Олена Іванівна; Кузьменко, Лариса Михайлівна; Панасова, Тетяна Георгіївна; Желізняк, Іван МиколайовичВ статті вивчалось ріст та збереженість поросят в підсисний період, кількість спожитого замінника молока та сухого престартерного корму за цей період, кількість, середню масу та вік реалізованих поросят з групи, ветеринарну собівартість вирощування одного поросяти та отримання 1 кг приросту (окремо для лікування та профілактики шлунково-кишкових захворювань) та економічну ефективність згодовування замінника молока PiggyMill підсисним поросятам порівняно з традиційним замінником молока Оpticare Milk. Встановлено кращу на 2,06% збереженість поросят яким згодовували замінник молока PiggyMill в порівнянні з поросятами яким згодовували аналогічний продукт Оpticare Milk. За показниками інтенсивності росту в підсисний період, абсолютних приростів та живої маси при відлученні суттєвої різниці між тваринами піддослідних груп не встановлено. Визначено що, за згодовування поросятам замінника молока PiggyMill вони мали нижчі на 2,4% витрати на профілактику шлунково-кишкових захворювань, на 82,8% на їх лікування, але вищий на 1,54% відсоток гнізд свиней з зафіксованою діареєю під час підсисного періоду в порівняння з ровесниками яким згодовували аналогічний продукт Оpticare Milk. Встановлено, що за структурою витрат на корми і ветеринарні засоби для вирощування однієї голови підсисних поросят, тварини яким згодовували замінник молока PiggyMill мали вищу на 4,93% вартість кормів в цих витратах та нижчу на 5,09% частку витрат на профілактику шлунково-кишкових захворювань й на 0,85% на їх лікування. В цілому гнізда поросят яким згодовували замінник молока PiggyMill мали нижчі витрати на профілактику і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, але вищі витрати на кормові засоби для підгодівлі поросят, що й спричинило вищі на 6,9% сукупні затрати на ці продукти в розрахунку не 1 голову та на 8,3% в розрахунку на 1 кг приросту порівняно з аналогами для підгодівлі яких використовували традиційний продукт. І як результат встановлено, що згодовування замінника молока PiggyMill покращило збереженість поросят, не вплинуло на інтенсивність їх росту та спричинило вищі кормові витрати, як на одне порося, так і на 1 кг приросту порівняно з згодовуванням традиційного продуктуПублікація Ріст, збереженість та ефективність відгодівлі свиней за незмінної та змінної систем годівлі в підсисний період, на дорощуванні та відгодівлі(2024) Тіщенко, О. С.; Михалко, О. Г.; Мироненко, Олена Іванівна; Кузьменко, Лариса Михайлівна; Панасова, Тетяна Георгіївна; Желізняк, Іван Миколайович; Плечко, О. С.В статті вивчалась інтенсивність росту, збереженість, продуктивні якості та економічна ефективність вирощування і відгодівлі поросят за незмінної рідкої системи годівлі впродовж всього виробничого циклу порівняно з системою годівлі, в якій під час дорощування рідка годівля була замінена на суху. Встановлено, що піддослідні поросята за їх рідкої підгодівлі в підсисний період виявили досить високу енергію росту і гарну збереженість. Під час дорощування поросята, які залишились за рідкої системи годівлі споживали щодоби більше на 20,9 % кормів, виявили на 11,7 % вищі середньодобові та абсолютні прирости і досягли більшої на 9,2% маси по завершенню дорощування. Водночас вони мали гіршу на 10,5% конверсію корму порівняно з аналогами, яких після відлучення від свиноматок перевели на суху систему годівлі. Доведено, що зміна системи годівлі під час дорощування призвела на відгодівлі до зменшення на 2,6% щодобового споживання корму, що в свою чергу спричинило на 2,0% нижчу інтенсивність росту, на 1,0% менші абсолютні прирости, більший на 2,9% вік досягнення товарної маси 120 кг, та разом з меншою масою при постановці на відгодівлю, нижчу на 2,9% масу поросят по завершенні відгодівлі. За збереженістю поросят під час відгодівлі, оплатою корму приростами та комплексним індексом відгодівельних якостей суттєвих розбіжностей між групою з незмінною системою годівлі та групою тварини, в яких система годівлі під час життя змінювалась суттєвих розбіжностей не встановлено. Доведено, що поросята після переведення їх з рідкої годівлі під час підсисного періоду на суху годівлю під час дорощування щодоби споживали на 20,9% менше комбікорм в розрахунку на одну голову, мали на 10,5% нижчу кормову собівартість 1 кг приросту, на 17,7% операційну собівартість дорощування одного підсвинка, та 4,8% його собівартість на кінець дорощування. Але за рахунок нижчої інтенсивності росту, і як наслідок, меншої живої маси по завершенню періоду дорощування вони мали нижчу на 9,2% реалізаційну вартість, менший на 16,5% дохід від реалізації однієї голови та нижчу на 7,52% рентабельність виробництва порівняно з аналогами, у яких була незмінною система годівлі в підсисний період та період дорощування. На відгодівлі тварин цієї групи за рахунок кращої у них конверсії корму, кормова та операційна собівартість відгодівлі однієї голови виявилася на 1,6% кращою, а за рахунок суттєво нижчої собівартості дорощування поросят операційна собівартість однієї голови свиней на кінець відгодівлі встановлена у них на 5,9% нижчою. Водночас і ринкова вартість однієї тварин цієї групи виявилось на 2,9% меншою. Не дивлячись на вищу реалізаційну вартість однієї голови свиней які мали незмінну систему годівлі впродовж всього виробничого циклу дохід від їх реалізації, за рахунок вищої собівартості дорощування та відгодівлі цих тварин виявився на 1,7% нижчим порівняно аналогами, у яких впродовж дорощування рідка система годівлі змінювалась на суху, що спричинило на 5,23% гіршу рентабельність всього процесу отримання вирощування і відгодівлі свиней цієї групиПублікація Вплив сортових властивостей на урожайність та якість зерна пшениці озимої(2024) Тоцький, В. М.; Марініч, Любов Григорівна; Шостя, Анатолій Михайлович; Кузьменко, Лариса Михайлівна; Ільченко, Марія ОлександрівнаАктуальність. Пшениця – це основна злакова культура у світовій торгівлі із середнім об’ємом виробництва в 720–760 млн. тонн. Крім того питання стоїть не тільки у збільшенні врожайності, а й покращення якісних показників зерна. Тому поліпшення якості зерна залишається актуальною проблемою. Серед показників якості особливе значення мають масова частка білка та клейковини. Визначення проблеми. Одними з найбільш впливових факторів накопичення у підвищенні продуктивності та економічної ефективності вирощування пшениці озимої провідна роль належить створенню сучасних адаптивних до кожного регіону сортів інтенсивного типу із високим генетичним потенціалом продуктивності. Сорт забезпечує більшу продуктивність та якість продукції без додаткових витрат матеріально-технічних ресурсів. Мета полягала у визначенні продуктивних і якісних показників зерна у сортів пшениці озимої. Матеріали і методи. Дослідження проводили протягом 2021–2022 рр. на Полтавській державній с.-г. дослідній станції ім. М. І. Вавилова. Предметом дослідження були сорти пшениці озимої різних селекційних установ (Полтавський державний аграрний університет, Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, ННЦ «Інститут землеробства» НААН, Інститут зрошуваного землеробства НААН, Миронівський інститут пшениці ім. В.М. Ремесла НААН, Селекційно-генетичний інститут НЦНС). Результати. За результатами досліджень була виявлена адаптивність різних сортів пшениці озимої до кліматичних умов нашого регіону. Висновки. Отримана урожайність та якісні показники зерна дають змогу визначитися виробнику, які сорти пшениці озимої вирощувати в своєму господарстві. Дотримуючись рекомендованих технологій вирощування культури, які б враховували генетичні особливості сортів, їх господарсько-біологічні характеристики, якісні показники зерна можна отримати бажані результати.