Публікація: Контроль якості і безпека продуктів харчування в ЄС. Міжнародне законодавство в галузі харчового ланцюжка і потенціал України відповідності стандартам
Дата
2009
Автори
Маренич, Микола Миколайович
Аранчій, С. В.
Марюха, Н. С.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Анотація
Можна назвати історичним феноменом те, що якість, як категорія, є національною ідеєю всіх розвинутих країн світу. Стосується це будь-якої продукції, послуг, соціального забезпечення, всіх сфер діяльності людини в цілому. Саме високі вимоги до якості продукту і дотримання цих вимог забезпечує домінування продукції розвинутих країн на світовому ринку, забезпечує їхню безпеку, конкурентоздатність і дозволяє відігравати провідну роль у світовому розподілі праці.
Опис
Ключові слова
Продукти харчування, безпека продуктів харчування, контроль якості, ЄС, міжнародне законодавство, харчовий ланцюжок, відповідність стандартам
Бібліографічний опис
Маренич М., Аранчій С., Марюха Н. Контроль якості і безпека продуктів харчування в ЄС. Міжнародне законодавство в галузі харчового ланцюжка і потенціал України відповідності стандартам. Полтава, 2009. 42 с.