Publication:
Завдання для самостійної роботи з навчальної дисципліни «Харчова хімія», для здобувачів вищої освіти спеціальності спеціальності 181 Харчові технології вищих аграрних навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації

Simple item page
dc.contributor.authorКрикунова, Валентина Юхимівна
dc.date.accessioned2024-08-02T08:37:57Z
dc.date.available2024-08-02T08:37:57Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractЗавдання для самостійної роботи включають основні теми з дисципліни: напрями та методи дослідження у біохімії та основи фізичної та колоїдної хімії; амінокислоти та білки та їх фізико-хімічні властивості; нуклеїнові кислоти ДНК і РНК; гормональна регуляція метаболізму в організмі тварин, вітаміни як біологічно активні речовини, ферменти як біокаталізатори біохімічних процесів їх будова; теорія клітинного дихання; обмін вуглеводів та особливості його метаболізму; обмін білків та механізми синтезу білків
dc.identifier.citationЗавдання для самостійної роботи з навчальної дисципліни «Харчова хімія», для здобувачів вищої освіти спеціальності спеціальності 181 Харчові технології вищих аграрних навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації / уклад. В. Крикунова. Полтава, 2023. 45 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/17428
dc.language.isouk
dc.subjectХарчова хімія
dc.subjectнапрями та методи дослідження у біохімії та основи фізичної та колоїдної хімії
dc.subjectамінокислоти та білки та їх фізико-хімічні властивості
dc.subjectнуклеїнові кислоти ДНК і РНК
dc.subjectгормональна регуляція метаболізму в організмі тварин
dc.subjectвітаміни як біологічно активні речовини
dc.subjectферменти як біокаталізатори біохімічних процесів їх будова
dc.subjectтеорія клітинного дихання
dc.subjectбмін вуглеводів та особливості його метаболізму
dc.subjectобмін білків та механізми синтезу білків
dc.titleЗавдання для самостійної роботи з навчальної дисципліни «Харчова хімія», для здобувачів вищої освіти спеціальності спеціальності 181 Харчові технології вищих аграрних навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації
dc.typeBook
dspace.entity.typePublication
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Спеціальність 181 ХТ Завдання для самостійної роботи.pdf
Size:
1.53 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
17.09 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Підручники і посібники, методичні рекомендації