Publication: Технологія кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Лубенський молочний завод»
No Thumbnail Available
Date
2022
Authors
КОЛІСНИК АНАСТАСІЯ ВАЛЕРІЇВНА
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
аналіз технології кисломолочних напоїв в умовах підприємства ТОВ «Лубенський молочний завод».
Description
КОЛІСНИК А. В. Технологія кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Лубенський молочний завод» : кваліфікац. роб. на здобуття СВО Бакалавр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2022. 62 с.