Публікація: Вплив методів розведення та умов утримання на відгодівельні та м’ясні показники свиней
Вантажиться...
Дата
2026-05-06
Автори
Ільченко, Марія Олександрівна
Шаферівський, Богдан Сергійович
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
ПДАУ, м. Полтава
Анотація
Свинарство відноситься до однієї з основних галузей тваринництва, яка забезпечує населення високоцінними продуктами харчування. Проте пріоритет даної галузі забезпечують господарсько біологічні особливості свиней, основними з яких є багатоплідність, скоростиглість, інтенсивність росту, низькі витрати корму на одиницю продукції, високий вихід м’яса в туші, а також використання сучасних прогресивних технологій за розумної концентрації промислових потужностей.
Основні напрями інтенсифікації галузі свинарства в Україні прив’язані із підвищенням швидкості росту свиней під час вирощування й відгодівлі, збільшенням конверсії корму та виходу м’яса в туші, що в свою чергу узгоджується із використанням спеціалізованих порід, забезпеченням тварин високим рівнем годівлі, належними умовами утримання.
Опис
Ключові слова
свинарство, вирощування, відгодівля, м’ясні показники свиней, продуктивність, ріст молодняку, ефективність промислового виробництва свинини
Бібліографічний опис
Ільченко М. О., Шаферівський Б. С. Вплив методів розведення та умов утримання на відгодівельні та м’ясні показники свиней. Виклики і проблеми свинарства України та шляхи їх вирішення : матеріали Всеукр. наук. практ. онлайн конф., 06 травня 2026 р. Полтава : ПДАУ, 2026. С. 22-27.