Публікація: Кормові добавки, вироблені з використанням біотехнологій, у забезпеченні здоров’я тварин
Ескіз недоступний
Дата
2025
Автори
Тітаренко, Олена Вікторівна
Микитенко, А. О.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Анотація
Проведено систематичний аналіз наукових джерел (Scopus, PubMed, Google Scholar) щодо використання в тваринництві сучасних біотехнологічних кормових добавок як перспективної альтернативи антибіотикам. Розглянуто основні категорії добавок: пробіотики, пребіотики, ензими, амінокислоти та хелати, а також висвітлено біотехнологічні методи їх виробництва (мікробна ферментація, біосинтез, ферментативний синтез). Описано механізми дії та практичну ефективність кожного компонента: пробіотики й пребіотики оптимізують шлунково-кишкову мікробіоту й зміцнюють імунітет; ензими підвищують засвоюваність кормів, що дозволяє здешевити раціон до 10% і збільшити прирости маси тварин на 4–5%; амінокислоти (аргінін, лізин, метіонін) підтримують ріст і репродуктивну функцію; хелати забезпечують максимальну біодоступність мікроелементів із одночасним зниженням екологічного навантаження. Автори резюмують, що інтегроване застосування цих добавок є основою для переходу до концепції прецизійної годівлі, яка максимізує генетичний потенціал тварин та підвищує рентабельність виробництва.
Опис
Ключові слова
кормові добавки, біотехнології, тваринництво, пробіотики, пребіотики, ензими (ферменти), амінокислоти, хелати, здоров’я тварин, мікробна ферментація, прецизійна годівля
Бібліографічний опис
Микитенко А. О., Тітаренко О. В. Кормові добавки, вироблені з використанням біотехнологій, у забезпеченні здоров’я тварин. Сучасні аспекти лікування і профілактики хвороб тварин: матеріали ІХ всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 22–23 жовт. 2025 р.). Полтава, 2025. С. 163-165.