Сучасний стан ринку морозива в Україні: виклики та перспективи розвитку

Мороз, Світлана Едуардівна; Калашник, Олена Володимирівна

Публікація:
Сучасний стан ринку морозива в Україні: виклики та перспективи розвитку

dc.contributor.author	Мороз, Світлана Едуардівна
dc.contributor.author	Калашник, Олена Володимирівна
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	У статті проаналізовано поточний стан ринку морозива в умовах економічної нестабільності, спричиненої війною, висвітлено основні тенденції розвитку галузі, зокрема динаміку виробництва та споживання морозива в Україні за останні роки. Розглянуто вплив зовнішніх факторів на зниження попиту й виробництва, а також відзначено значний потенціал галузі для експорту продукції на міжнародні ринки. Особлива увага приділяється ролі великих виробників і малих підприємств, їх здатності адаптуватися до нових умов ринку, використовуючи інноваційні підходи та оптимізуючи процеси. Аналізуються перспективи розвитку галузі в умовах активної фази воєнних дій, зокрема можливості розширення експорту до країн Європи, Азії та Америки. Розглянуто перспективи подальшого розвитку галузі після завершення воєнних дій, нові можливості для експорту та зміцнення позицій України на глобальному ринку.
dc.identifier.citation	Мороз С. Е., Калашник О. В., Лебідь М. А. Сучасний стан ринку морозива в Україні: виклики та перспективи розвитку. Development Service Industry Management, 2025. №1. С. 204-211. doi: 10.31891/dsim-2025-9(28).
dc.identifier.other	УДК 339.1
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.31891/dsim-2025-9(28)
dc.identifier.uri	https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/20387
dc.language.iso	uk
dc.publisher	Development Service Industry Management
dc.subject	ринок морозива
dc.subject	експорт
dc.subject	економічна нестабільність
dc.subject	виробництво
dc.subject	інновації
dc.title	Сучасний стан ринку морозива в Україні: виклики та перспективи розвитку
dc.type	Article
dspace.entity.type	Publication