Publication: Урожайність пшениці ярої твердої залежно від системи удобрення та погодних умов вегетаційного періоду
Loading...
Date
2024-03-29
Authors
Бараболя, Ольга Валеріївна
Латиш, А.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Полтавський державний аграрний університет
Abstract
Цінною продовольчою культурою є зерно ярої твердої пшениці. Воно має високі макаронні та круп’яні якості, відповідно містить дещо більше білка, ніж зерно пшениці озимої м’якої - білка від 15 до 18 % і відповідно клейковини від 28 до 40 %. Загальноприйнято використовувати зерно пшениці ярої твердої для виробництва якісних макаронів, манної крупи та крупи пшеничної. Звичайно яру тверду пшеницю можна використовувати як кормову культуру. А саме як компонент який входить до складу комбікорму, використання висівок - як висококонцентрованого корму для тварин, а також солому та полову це вже як грубі кормих [1].
Description
Keywords
Пшениця, пшениця яра тверда, урожайність, удобрення, погодні умови, вегетаційний період
Citation
Бараболя О. В., Латиш А. А. Урожайність пшениці ярої твердої залежно від системи удобрення та погодних умов вегетаційного періоду. Сучасні напрями та досягнення селекції і насінництва сільськогосподарських культур: матеріали ІІ всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 29 берез. 2024 року). Полтава : ПДАУ, 2024. С. 93–95.