Публікація: Урожайність пшениці ярої твердої залежно від системи удобрення та погодних умов вегетаційного періоду
Вантажиться...
Дата
2024-03-29
Автори
Бараболя, Ольга Валеріївна
Латиш, А.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
Цінною продовольчою культурою є зерно ярої твердої пшениці. Воно має високі макаронні та круп’яні якості, відповідно містить дещо більше білка, ніж зерно пшениці озимої м’якої - білка від 15 до 18 % і відповідно клейковини від 28 до 40 %. Загальноприйнято використовувати зерно пшениці ярої твердої для виробництва якісних макаронів, манної крупи та крупи пшеничної. Звичайно яру тверду пшеницю можна використовувати як кормову культуру. А саме як компонент який входить до складу комбікорму, використання висівок - як висококонцентрованого корму для тварин, а також солому та полову це вже як грубі кормих [1].
Опис
Ключові слова
Пшениця, пшениця яра тверда, урожайність, удобрення, погодні умови, вегетаційний період
Бібліографічний опис
Бараболя О. В., Латиш А. А. Урожайність пшениці ярої твердої залежно від системи удобрення та погодних умов вегетаційного періоду. Сучасні напрями та досягнення селекції і насінництва сільськогосподарських культур: матеріали ІІ всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 29 берез. 2024 року). Полтава : ПДАУ, 2024. С. 93–95.