Дослідження якісних показників мʼяса свиней різних генотипів
Loading...
Date
2021
Authors
Голуб, Олександр Володимирович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Голуб О.В.Дослідження якісних показників мʼяса свиней різних генотипів: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 50 с.
Keywords
Забійні якості, Якість м’яса