Галузеві особливості формування потенціалу переробних підприємств з виробництва харчових продуктів
Дата
2015
Автори
Волкова, Неля Василівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Полтавсьа державна аграрна академія
Анотація
Викладені результати дослідження щодо особливостей формування потенціалу
переробних підприємств з виробництва харчових продуктів. Запропоновано модель бага-
тоаспектного аналізу потенціалу організацій як рушійної сили розвитку, де поряд із осно-
вними поняттями „потенціалу” розглядається взаємодія з іншими економічними катего-
ріями „інновації”, „розвиток” та „сталий розвиток”. Виділено характерні особливості
потенціалу переробних підприємств з виробництва харчових продуктів, які полягають у
формуванні або корегуванні виробничої системи; визначенні одиниць виміру потенціалу як
натуральних; основними суб’єктами оцінки потенціалу переробних підприємств, окрім
власника та конкурентів підприємства, також виступають регіони та держава.
Опис
Ключові слова
потенціал, стратегічний потенціал, переробна промисловість, розвиток, сталий розвиток