Оптимізація процесу подрібнення м'ясної сировини в подрібнювачі за техніко-економічним показником

Abstract
Description
Шибка В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Оптимізація процесу подрібнення м'ясної сировини в подрібнювачі за техніко-економічним показником. Техніка те технології в агропромисловому виробництві (присвячена 55-й річниці заснування інженерно-технологічного факультету Полтавського державного аграрного університету) : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., (Полтава, 7-8 жовтня 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 154-157.
Keywords
процес подрібнення, м'ясна сировина
Citation