ЯКІСТЬ СВИНИНИ МИРГОРОДСЬКОЇ ПОРОДИ ТА МЕТОДИ ЇЇ УДОСКОНАЛЕННЯ
Дата
2009
Автори
Войтенко, Світлана Леонідівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Мідвідомчий тематичний науковий збірник "Свинарство"
Анотація
У статті викладені питання щодо якості свинини та актуальності збереження і використання свиней локальної вітчизняної породи – миргородської, удосконалення її методами внутріпородної селекції та «прилиттям крові» інших генотипів.
Опис
Ключові слова
свині, миргородська порода, якість свинини, селекция свиней, локальні породи