Мембранний спосіб очищення соняшникової олії.
Loading...
Date
Authors
Лукаш, В.
Костенко, Олена Михайлівна
Дрожчана, Ольга Урешівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Важливим елементом мембранної фільтрації є полунепроникна мембрана. Під мембраною розуміють плоску або трубчасту високопористу перегородку, яка виготовлена із полімерного або неорганічного матеріалу, і здатну при певних умовах ефективно розділяти частинки різних видів (іони, молекули, макромолекули, колоїдні частинки, мікродомішки), яка складають основу дисперсної фази [2].
Description
Keywords
очищення, соняшникова олія
Citation
Лукаш В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Мембранний спосіб очищення соняшникової олії. Техніка те технології в агропромисловому виробництві (присвячена 55-й річниці заснування інженерно-технологічного факультету Полтавського державного аграрного університету) : матеріали міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 7-8 жовт. 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 79-81.