ІСТОРІЯ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ КОЗІВНИЦТВА, ЯК СУЧАСНОГО НАПРЯМКУ ЕКОЛОГІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА В ТВАРИННИЦЬКІЙ ГАЛУЗІ
Ескіз недоступний
Дата
2017
Автори
Бондаренко, Олена Миколаївна
Васильєва, Ольга Олександрівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Дніпропетров. держ. аграрно-еклном. універ.,
Анотація
Досліджено питання короткої історії та перспектив використання кіз у сільськогосподарському виробництві екологічного напрямку. Приведено порівняльний аналіз роботи приватного підприємства та фермерського господарства по виробництву продукції козівництва. Встановлено, що в сучасних умовах розвитку сфери екологічного агропромислового виробництва в напрямку розширення асортименту та підвищення біологічної цінності тваринницької продукції в умовах України актуальним є розвиток козівництва. При мінімальних витратах можна отримати практично безвідходне виробництво високоцінної продукції з високим рівнем рентабельності.
Опис
Ключові слова
Коза, козівництво, козина ферма, козине молоко, зааненські кози.