Оптимізація технології кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Пирятинський сирзавод»
| dc.contributor.author | Пінчук, Андрій Едуардович | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-15T13:51:36Z | |
| dc.date.available | 2022-11-15T13:51:36Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Пінчук А. Е.Оптимізація технології кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Пирятинський сирзавод»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 66 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13244 | |
| dc.subject | Оптимізація | uk_UA |
| dc.subject | кисломолочні напої | uk_UA |
| dc.title | Оптимізація технології кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Пирятинський сирзавод» | uk_UA |
| dc.type | Diploma | uk_UA |
| local.department | 6.3 Кафедра технології виробництва продукції тваринництва | uk_UA |