Оптимізація технології кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Пирятинський сирзавод»
Loading...
Files
Date
2021
Authors
Пінчук, Андрій Едуардович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Пінчук А. Е.Оптимізація технології кисломолочних напоїв в умовах ТОВ «Пирятинський сирзавод»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 66 с.
Keywords
Оптимізація, кисломолочні напої